为什么种子可以发芽

它主要由胚、胚乳或胚和子叶组成。有些种子在发芽前会有一个休眠期，从几天到几年不等。过了这个时期，只要它们遇到合适的环境，它就会变得活跃起来，迫不及待地发芽茁壮。

种子的大小、形状和颜色因物种而异。椰子的种子很大，油菜、芝麻的种子很小，烟草、马齿苋、兰花的种子更小。蚕豆和芸豆是肾形的，豌豆和龙眼是球形的；花生是椭圆形的；甜瓜的种子大多是扁圆形的。颜色有棕色和黑色，但也有其他颜色，如黑色、红色、绿色、黄色、白色等。有些种子光滑而有光泽，有些则暗淡或粗糙。表面粗糙的原因是表面有孔、槽、网纹、条纹、突起、脊等刻线的结果。在某些情况下，还可以看到种子成熟后从梗上脱落留下的斑点，如枣子的肚脐和珠孔。