中国白酒文化一直博大精深，源远流长。中国是一个喜欢白酒的国家。自古以来，今天，边肖将盘点中国八大名酒名单。
产于山西省汾阳市杏花村，又名 杏花村酒 有诗云 对不起，餐馆在哪里？牧童指着杏花村 这是汾酒。
是中国最古老的名酒，也是最早的国酒。据史料记载，早在1400多年前，就有 青 不过这个酒名，应该是黄酒。用 茅台在山西 据说最早的酿酒师用的是汾酒的制造技术，贵州的泉水居然酿出了茅台酒。是名酒之祖，其子品牌汾酒、杏花村、竹叶青品质卓越。
产于中国贵州省遵义市仁怀市茅台镇，是世界三大蒸馏酒之一，与苏格兰威士忌、法国干邑等齐名。它是大曲酱香型白酒的鼻祖，又称国酒，是中国三大名酒之一 毛尖 一个。
有着800多年的历史，之所以备受推崇，有以下几个原因:首先，只有茅台镇特殊的气候和河水才能孕育出这种酒的味道；其次，在外交和政治上有着不可比拟的作用，还具有色泽清澈透明、香味醇厚、入口绵软、鲜甜持久的特点。
当宋朝有了五粮液最成熟的雏形，后来的宜宾人陈总结了陈的秘方，称之为 谷物酒 清末举人杨慧泉，改名 五粮液 现由宜宾五粮液集团有限公司酿造，是中国最高档的白酒之一，也是中国三大名酒茅之一。
它由五种谷物发酵而成:小麦、大米、玉米、高粱和糯米。它有独特的酿造技术。在大曲酒中，它以其独特的口感而闻名，它有 香气绵长，口感醇厚，入口甘甜，喉间干净清爽，风味和谐恰到好处 艺术风格，题外话，近几年，同行业相比，销量很高，可以说是受人喜爱，还有五粮液广告拍的唯美。
产于安徽亳州，是大曲浓香型白酒的代表作，包括 酒中牡丹 被誉为中国八大名酒之一。
它也有着悠久的历史，可以追溯到东汉末年。曹曹金把它献给汉朝皇帝刘勰，它有 色如晶莹，香如兰纯，入口甘甜醇厚，回味无穷 等等，一直好评如潮。当代人沿袭古代酿酒工艺，从古井取水，也就是千百年来的古井水系。俗话说“水是酒的血液”，“名酒必有好泉”。
At 天府之国；南方著名的酒城 mdash mdash泸州，由老窖特曲和头曲酒(过去称为泸州大曲)生产，是古代四大名酒之一，是浓香型大曲酒的代表作。
以“香味浓郁，口感鲜甜，饮后味美，回味悠长”而闻名。它可以追溯到明朝万历年间，到现在已经有400多年的历史了。到了清朝，生产的曲酒已经很出名了。近代被评为中国八大名酒之一，以其稳定的品质享誉海内外。
剑南春酒历史悠久， 唐朝宫廷酒，盛世剑南春 ，颇有些依据，因为绵竹在唐代属于建南路，所以叫 剑南春 。
四川省绵竹市被称为 葡萄酒 早在唐代，它就是名酒 mdash mdash 剑在南方烧春 传说李白在这里卖皮袄买酒喝了，留下 解缙雕 、 貂赎回了酒 一个好故事。北宋苏轼盛赞这种蜂蜜酒 三日开瓮满香 ， 微浊露清 它的葡萄酒质量很好。是唯一一家真正转型为民营企业的著名酒庄，可以说是比较特别的。
西凤酒始于商代晚期 秦酒 有3000年的历史，是中国四大名酒之一。
商周时期是皇宫的瑰宝，受到了春秋霸王秦穆公、唐代诗人裴行健、北宋文学家苏东坡的高度赞扬。西凤酒清丽淡雅，醇厚、丰满、香甜爽口，有着干净而悠长的尾韵。它是凤香型白酒的典型代表，是中国八大名酒之一。
产于贵州遵义董酒厂，是大曲配其他香型的优质白酒，当年中国四大名酒之一，属少数香型。
以其无色清澈透明、淡雅舒适的香气著称，既有大曲白酒浓郁的香气，又有小曲白酒柔和、醇厚、甘甜的口感，还有淡雅舒适的药香和清爽微酸的口感，入口醇厚浓郁，饮后甘甜爽口。
