老式爆米花的含量约为每100克食物387.00千卡。爆米花富含低胆固醇、低钠盐、低饱和脂肪酸、维生素B1、烟酸、磷、钾、膳食纤维等营养价值。
爆米花是将玉米、酥油和糖放入爆米花机中制成的一种膨化食品。它尝起来很甜。
将适量的玉米放入爆米花锅中，密封上盖，然后将爆米花锅放在炉子上不断旋转，使其受热均匀，然后爆米花就会爆开。
爆米花是世界上最古老的小吃之一。最早发现于印加帝国，也是印第安人向欧洲新移民传授了种植和烘焙玉米的技术。
