法国波尔多五大一级酒庄

说起葡萄酒，绝对是法国波尔多的骄傲。法国波尔多是世界葡萄酒中心，每两年举办一次盛大的国际葡萄酒展。在波尔多众多的酒庄中，最著名的是波尔多五大酒庄。这五个酒庄的来历还是很有传奇色彩的，当年都是在拿破仑的领导下组建的。

法国波尔多五大酒庄及其传奇渊源

为了校准葡萄酒的质量和价格，法国五大酒庄分别是:勒王汝汀酒庄、拉菲、拉图、玛歌和奥比昂。到目前为止，已经形成了五个著名的酒庄。1973年，慕童从二级酒庄升级为一级酒庄。

1855年，波尔多葡萄酒官方开始实行分级制度。1855年，法国国王拿破仑三世想在巴黎世博会上向全世界推广波尔多葡萄酒，于是他要求波尔多葡萄酒商会对波尔多酒庄进行分级。商会将这一任务委托给葡萄酒批发商的官方组织，朝臣辛迪加。1855年，该组织将58家酒厂分为五个等级，以校准葡萄酒的质量和价格。其中最好的特级酒庄只有一个，那就是鲁酒庄，四个一级酒庄是世界:拉菲、拉图、玛歌、奥比昂。1973年，慕童从二级酒庄升级为一级酒庄。

1.卢葡萄酒城堡，世界顶级酒庄。

历史悠久的顶级酒庄——勒王汝汀葡萄酒城堡，位于法国波尔多最南端，是几个葡萄酒产区中最小的一个 mdash mdash在苏代的一座山上，它的建筑历史可以追溯到12世纪。在1855年著名的波尔多官方评级中，王汝汀酒庄被指定为唯一的超一级酒庄，也是五大酒庄之首。这种至高无上的荣誉使得当时的王汝汀酒庄优于现在的拉菲、拉图、玛歌等五大酒庄。

鲁葡萄酒城堡的葡萄酒是许多葡萄酒爱好者的最爱。一瓶1784年的迪奎姆葡萄酒于1986年由伦敦佳士得拍卖行售出，价格高达56588美元，创下了当时白葡萄酒价格的最高纪录。它的前主人是美国第三任总统杰斐逊。18年后，在纽约酒商扎奇和洛杉矶沃利斯联合举办的葡萄酒拍卖会上，1847年LV王汝汀葡萄酒城堡单瓶拍卖金额达到71675美元，创下了白葡萄酒拍卖的新纪录。

2.拉菲，世界上最著名的葡萄酒，悠远而优雅。

说起红酒，人们首先想到的是拉菲。毫无疑问，拉菲是五大酒庄乃至全球红酒行业最著名的。作为波尔多乃至世界最著名的顶级酒庄，拉菲绝对是世界葡萄酒庄园之王。它成立于1354年，地位和声誉无人能及！早在18世纪初，拉菲村就闻名欧洲；在1855年波尔多历史上第一次官方认可的分级中，你是第一等的第一名，你的地位至今未变。所以拉菲一直处于最具收藏价值的葡萄酒之首。

贵族拉菲在顶级葡萄酒中独树一帜。1785年，美国第三任总统杰斐逊访问波尔多时，买的最有名的酒是拉菲。拉菲是目前世界上最贵葡萄酒的纪录保持者。一瓶1787年的拉菲卖到了10.5万英镑的天价，至今无人可比。拉菲每年的容量在3万箱左右，最好的年份是1953、1959、1982、1986、1996、2000、2003、2005。

拉菲村有103公顷的葡萄园，葡萄的平均树龄为30年。酿造一级酒的葡萄来自40年树龄的葡萄树，每2到3棵葡萄树就能产出一瓶750ml的葡萄酒。为了保存这些珍贵的藤蔓，没有总公司的特别指定，一般不允许任何人参观。

3.全球最贵的葡萄酒园拉图，苍劲有力。

和世界顶级酒庄拉菲村一样，古老的拉图尔村位于波尔普勒村。这座古老的酒园早在14世纪就有记载，可见其历史之悠久。1670年，拉图庄被法国路易十四的私人秘书 middot查瓦尼买下了它，此后一直在法国贵族之间转手。1855年被评为法国波尔多一级名庄之一，深受葡萄酒爱好者的追捧。1989年，里昂联合集团以近2亿美元的天价买下拉图庄，每公顷单价1400万法郎，换算成每棵葡萄树价值1800法郎，被称为 世界上最昂贵的葡萄酒园 。

拉图尔的风格苍劲有力，浑厚醇厚。它以陈年潜力非常强的红酒而闻名，被誉为 月光穿过银色的夜层。。早在18世纪，拉图尔就受到英国王室和贵族的推崇。当时比其他波尔多葡萄酒贵20倍左右。1787年，痴迷法国葡萄酒的美国第三任总统杰斐逊也对拉图大加赞赏。最好的年份是1945年、1949年、1961年、1970年、1982年、2000年和2003年。

4.玛格，传统品味的典范

玛歌酒庄每年总产量约为2万箱。产量中40%为正品玛歌酒庄，50%为副牌酒，10%为白葡萄酒(每年生产约35000瓶，均以波尔多的名义生产)。所有玛歌葡萄酒都由波尔多酒商出售，其中75%是时期葡萄酒。

酒厂内建有19世纪建造的旧酒窖，1982年又新建了一个酒窖。酒窖的温度常年保持在13-15度，里面有26000个橡木桶。酒庄还生产自己的橡木桶，每年使用30%的自己的桶，而所有真正的葡萄酒都使用新桶。

玛歌酒庄是一个严格遵守传统的酒庄。发酵全部在桶式发酵罐中进行，大部分都是人工操作。甚至人工控制发酵温度，但仍采用桶中蛋清沉淀的传统工艺。玛歌酒庄的葡萄酒是波尔多的代表，细致、温和、优雅、单宁适中。玛歌酒庄(Chateau Margaux)是马庄真正的葡萄酒，自上世纪80年代以来表现相当出色，许多葡萄酒评论家称其为近年来波尔多左岸最好的一级名酒。马庄的名牌红酒名字叫Pillon Rouge du Chateau Margaux，是波尔多最早的名牌酒。Gemma生产扑克牌已有一百多年的历史。马庄还有12公顷的白葡萄，都是长相思(Sauvignon Blanc)用来酿造波尔多最好的白葡萄酒之一的Pillon Blanc du Chateau Margaux。

5.奥比昂，最老的明星，浪漫而富有诗意

奥比昂酒庄，又名鸿雁容酒庄，始建于1525年。它是波尔多最古老的酒庄之一，也是最早成名的顶级酒庄。历史悠久的奥比昂酒庄，不仅是顶级酒庄，更是一首诗，一幅充满诗意的画。

早在1660年，法国国王就用奥比昂招待客人；1787年，美国第三任总统杰斐逊访问波尔多，专门视察奥比昂酒庄，并将其列为他评价的四个一级酒庄之一。

奥比昂酒庄的葡萄园只有43公顷，是顶级酒庄中最小的。葡萄修剪为双海底平顶山式，产量严格控制。每公顷种植8000株葡萄树，每棵树八串葡萄，每公顷种植10000株葡萄树，每棵树六串葡萄，保证葡萄的品质。

6.木桐，波尔多新贵。

慕童酒庄，位于波尔多的波亚克，是与拉菲、拉图、玛歌、奥比昂酒庄齐名的世界顶级酒庄。酒庄的历史始于法国的波旁王朝。当时，慕童酒厂酿造的优质葡萄酒深受皇室成员的喜爱，甚至在很长一段时间内，成为路易十四唯一爱喝的酒。

这是最尊贵的酒庄，其产品被世人誉为 流动的红宝石 几个世纪以来，红酒一直受到欧洲贵族的追捧，首次吸引了艺术家达利和毕加索为酒庄作画。除了1945年份，历史上童酒庄还有三种顶级葡萄酒:1959、1982、1986，都是世界名酒，满分。

曾经酿造出史上最贵红酒的慕童酒庄，继承了世界顶级酒庄的光辉光环。它不仅成为了最好的葡萄酒的代名词，还凝聚了其他酒庄无法效仿的艺术气质。米罗、夏加尔、布洛克、毕加索、沃霍尔、巴公海利普； hellip许多顶级艺术家为木桐葡萄酒设计了酒标。今天，慕童酒厂悠久的历史和艺术化的酒标是如此的辉煌，以至于世界将会记住并钦佩他们。这不仅是木桐庄的荣耀，更是每一个爱酒人的荣耀！