1.孩子在15岁之前不宜多吃竹笋。
2.竹笋中含有大量不溶性草酸钙,尿道结石、肾结石、胆结石患者不宜多吃。
3、年老体弱、消化不良、脾虚肠滑者不宜多吃竹笋。
4.脾胃虚弱的人或产后妇女,以及因吃竹笋可诱发和复发哮喘者,不宜吃竹笋。
5.肠胃不好的人:竹笋性寒味甘,含有大量纤维素。消化系统不好的人要注意谨慎食用,尤其是有严重胃病和慢性肠炎的人。竹笋吃多了容易拉肚子、肠绞痛等不适,不宜过量食用。
6.自身免疫性疾病、皮炎、过敏体质人群:很少有人知道竹笋其实是发制品。所以这类容易上火、痰多、过敏的患者不宜多吃。