埃塞俄比亚的主流信仰基督教,所以他们也庆祝基督教节日,复活节就是其中之一。埃塞俄比亚使用自己独特的历法,所以复活节的时间与其他国家不同。埃塞俄比亚的复活节在每年的4月19日,也被称为“Fasika”。
对于埃塞俄比亚东正教徒来说,复活节意味着为期56天的大斋期(旧称四旬斋)在这一天结束。周日晚上,信徒们聚集在一起守夜,直到凌晨3点。然后都回了家,结束了长期的斋戒。
复活节是一个重要的基督教节日,在每年春分月圆后的第一个星期天。这是一个基督教节日,纪念耶稣被钉死在十字架上后的第三天复活。又称耶稣复活节、主的复活节,天主教也称耶稣复活。早期教会用它来代替犹太人的逾越节。一些教堂在犹太历妮莎月14日开始举行纪念活动;35年,尼西亚信经会议规定,春分月圆后的第一个星期天是复活节。
1582年,西欧开始采用公历。一些东方教会仍然使用儒略历,因此他们的复活节通常比天主教和新教晚一两周,甚至晚五周。节日期间,人们互赠复活节彩蛋,象征着生命和繁荣。因为每年的春分都不固定,所以每年复活节的具体日期也不确定。但这个节日大致在3月22日到4月25日之间。
复活节在埃塞俄比亚基督徒心中是一个非常重要的节日。因为主耶稣复活重生的意义被认为远远大于他的出生。复活节也是家人和朋友团聚的日子。人们经常旅行数千英里回家庆祝节日,并向家人表达他们的祝福。为了迎接这个重要的节日,准备工作在几周前就已经开始了。家庭会在这一天精心准备各种传统食物。其中,变质的鸡肉是必不可少的美味。很多人也会选择宰羊,为复活节做一顿丰盛的晚餐。
当然,最好吃的铁斧面——因吉拉(用画眉草发酵烘焙而成的面团)也是节日的焦点。有各种各样的自酿饮料,如特利亚(麦芽啤酒)或吉特(蜂蜜酒)。difo-达波(在家烘焙的圆形小麦面包)也是家庭晚餐和节日的一大亮点。
在传统的复活节,他们会邀请朋友和家人一起吃晚餐。庆祝方式包括聚会、饮酒和去教堂纪念耶稣复活。无论白天还是夜晚,迷人的节日气氛吸引成千上万的游客来到这个国家狂欢。法西卡复活节生来就有一种忧郁的气氛,周日举行的特殊复活节礼拜也不像其他场合那样丰富多彩,而是献给忠诚的信徒。
复活节前夕,每个人都穿着传统的白布在教堂祈祷,背诵圣经直到凌晨。然后他们相信主耶稣基督会复活。凌晨3点,所有人都会回家,然后他们的斋戒会被解除,主妇会在午夜杀一只鸡来迎接这个神圣的时刻。短暂的休息后,第二天早上,富有的家庭会宰杀一只羊,开始招待客人吃晚饭。
抛开宗教的一面,这是一场美食盛宴,琳琅满目的传统美食,各种特色饮品,橄榄木的清香,激昂的教堂音乐,热闹的集市,都增添了节日的气氛,留下了难忘而美好的回忆。家庭成员聚在一起,喝着咖啡,聊着他们的生活,唱着笑着,感谢上帝带给我们的一切。