小吃浓缩了当地的风俗，成为当地独特的民俗符号，反映了当地的物质和社会生活方式。杭州的花式小吃种类繁多，以季节变化为特点，每一种都时而新鲜，时而美味。你知道杭州有哪些好吃的？现在，巴拉排名网边肖为您带来了杭城十大特色美食。你都吃完了吗？
去过杭州的人应该没有没吃过片仔癀的吧！【白】杭州片川是浙江杭州的传统特色美食，已有百年历史。这道美味的菜是用白菜、笋片、瘦肉丝等食材，配以各种调料烹制而成，再加入手工面。面韧爽口，汤底鲜美如丝，笋片脆甜，肉片肥而不腻。酸菜酸甜可口，深受杭州市民的喜爱。
吴山酥饼是一种源自浙江杭州的特色面食，以杭州吴山命名。它有着非常悠久的历史，起源于宋代。它色泽金黄，酥脆可口，有 吴山第一点 的声誉。
猫耳朵是浙江杭州的传统美食小吃。它其实是面条的一种，面瓣形似猫耳朵，小巧玲珑，故名 猫 。这道菜是用面粉、虾、火腿、鸡胸肉等配料做成的。它的形状小巧可爱，味道鲜美。
在杭州不吃虾鳝面，跟不去杭州是一样的！虾仁炒鳝鱼面是杭州的一种特色面条，由面条、鳝鱼、虾仁等配料制成。也是杭州十大小吃之一。选材考究，做法细致。经过多道工序的精致烹制，面条完全可以吸入鳗鱼的味道。它尝起来多汁又新鲜。面条口感爽滑，虾仁鲜嫩，鳗鱼香脆。味道很独特。
南宋丁盛糕是浙江杭州的传统名点。它起源于宋代，由糯米粉、白糖、豆沙、桂花等配料制成。口感绵软可口，甜而不腻，具有春季保健和术后调理的功效。千百年来一直受到人们的喜爱。
红烧大葱是成对卖的，一对，一对，放在一起刚好够。大葱也是杭州一种历史非常悠久的小吃。它是用油条、大葱和甜面酱包在春饼里烤的。不仅好吃，还有很有意思的历史典故。它因杭州人讨厌奸臣秦桧而得名。
知小龙是杭州知味观的传统名吃。它的皮是发酵的白面粉，馅是鲜肉、虾、鸡肉、火腿等。肉冻也会加到馅料里。蒸熟后味道鲜美多汁，皮薄滑韧。
毛肉丸不仅是杭州的特产之一，也是杭州的一道名菜。它起源于清朝乾隆年间，以鲜肉和糯米为主要原料制成。味道鲜美，口感绵软，老少皆宜。
马是杭州著名的传统小吃。它是以糯米粉和芝麻为主要原料制成的，非常注重做工。制成的马王秋色泽金黄，形状像气球，味道香甜可口。
脆皮鸡也是杭州著名的小吃之一。它是用精制面粉、色拉油、豆瓣酱等配料做成鸡肉的形状，烘烤而成。酥鸡不仅外形小巧可爱，而且清香扑鼻，咬一口，外酥里嫩，香甜可口。对所有年龄的人来说，这是一个微妙的地方。
