绿豆未熟的解决方法:继续煮一段时间。绿豆味甘性凉,含有大量的维生素、蛋白质、纤维素、钙、铁、磷等营养物质。适量食用有益人体健康。如果绿豆没有煮熟,可能是煮的时间不够长。可以适当增加绿豆的煮制时间,直至熟透。