杨桃不能吃皮吗

杨桃的皮可以吃。杨桃皮和肉一起吃，可以保证杨桃的营养完整性，但建议吃成熟杨桃的果皮，因为成熟杨桃的果皮含有大量酸性物质，成熟的杨桃对身体没有影响，但未成熟的杨桃果皮含有较多酸性物质，不仅吃起来酸，还会刺激口腔溃疡。

保存杨桃时，可以放在冰箱里保存，但不建议长期保存。因为杨桃是热带水果，放在冰箱里容易冻伤，使其皮肤凹陷，出现深褐色斑点。不仅会影响杨桃的口感，还会使其难以成熟。