保鲜膜可以加热。保鲜膜是一种塑料包装制品,通常由乙烯聚合而成。保鲜膜可以分为三类:第一类是聚乙烯,简称PE,第二类是聚氯乙烯,简称PVC,第三类是聚偏氯乙烯,简称PVDC。微波炉加热、冰箱食品保鲜、生鲜熟食包装等场合广泛应用于家庭生活、超市、宾馆饭店、工业食品包装。