1.新鲜的椰子含水量高，夏天不能吃太多，容易导致肥胖甚至腹泻，导致上火。每天最多只能吃两个。
2.椰子，棕榈科椰子植物，高大，树栖，高15~30米，茎粗，叶痕呈环状，基部增厚，常有丛生的小根。叶柄粗壮，花序腋生，果实卵圆形或近卵圆形，果腔含胚乳(即“浆”或仁)、胚和汁(椰子水)，结果期以秋季为主。
