准备碎银茶,一个白瓷盖碗或玻璃杯,一壶开水,将开水洗入茶具或盖碗中,将碎银茶放入盖碗中,然后注入100℃的开水,稍加浸泡,将水倒掉,重新加水,短时间浸泡。
碎银是普洱茶的一种,主要产于云南省普洱市和西双版纳。
普洱茶是以地理标志保护的云南大叶种晒青绿茶为原料,在地理标志保护范围内,采用特定的加工工艺制成的茶叶。
普洱茶不是越老越好。只有质量合格的产品,在适宜的储存条件下,才能在一定时间内转化为“好”。