现在大家生活质量提高了,对吃的也越来越讲究了。只要好吃,想尽一切办法去尝试!但大家不知道的是,虽然有些东西看起来很好吃。但幕后的残酷做法,实在让人忍无可忍。今天给大家介绍一道残忍的菜,叫做龙须鸡爪!
1。龙须
鲤鱼的鳞片很大,两边各有两根胡须。它们要么独自生活在池塘里,要么成群生活在湖泊或河流里。而我们要说的龙须凤爪就是鲤鱼身上的两对须。当它们还活蹦乱跳的时候,拔掉它们的胡须!做一个有鸡爪的成龙。
2。鸡爪
而我们非常熟悉的鸡爪,也被认为是鸡爪。可以,如果你想做一些普通的泡椒凤爪或者炖鸡爪,用普通的凤爪就可以了。鸡爪富含蛋白质和谷氨酸,受到很多年轻女孩的喜爱。不仅美容养颜,还很好吃。但是龙必须有鸡爪,这是很讲究的。它的鸡爪是活生生刮下来的细肉!
3。这种做法很残忍
也就是说,做出这样一道不知道好吃不好吃的菜,让两个生物失去了生命的意义。让鲤鱼失去两对胡须就像我们人类尝不到任何东西一样痛苦。而把鸡掌上的细肉刮掉,会让那些鸡一瘸一拐,活得很辛苦。那不是折磨他们吗?
1。活拔龙须肉,活切鸡爪
龙凤爪,听这个名字感觉挺高大上的。是北京菜,做法很有讲究。首先,龙须肉必须来自一条活鲤鱼,鸡爪必须从一只活鸡的手掌上切下来。想象一下,所有人都对这些小生物感到残忍。相比鸡爪,这个就难多了。
2、浪费又残忍
我们还不知道味道如何。但是它的做法太残忍,可能没有常见的泡椒凤爪或者泡椒凤爪好吃。做这样的龙须凤爪,需要几百根活鲤鱼须,几十只鸡也是折磨。真是浪费又残忍!
3。十大禁菜之一
中国人吃东西很讲究,追求新鲜和口感很重要。龙须鸡爪是用活鸡做的 张中宝 龙须肉也来自一条活鲤鱼。自然是最新鲜的,但是它的方法太残忍了,已经被列为中国十大禁菜之一!龙须鸡爪的做法也失传了。
所以看到这里,你还会想着吃这道菜或者学做菜吗?我觉得我对鸡爪有阴影。现代社会,美食那么多,谁还非要这盘龙胡子和鸡爪不可,对吧?又不是生活在古代。皇帝想吃什么,厨师就得做什么。在当今法治社会,人人平等!