黑桑葚和桑葚有什么区别

桑葚干富含糖分，容易生虫或发霉。为了更好的保存桑葚干，有些商家会对桑葚干进行熏蒸。未经熏硫的桑葚干无明显异味，口感酸甜。但硫磺熏制的桑葚干会有刺鼻的气味，食用口感比较涩。