醋泡花生常温下能保留多久?

花生醋要泡7~15天左右。花生富含蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分。如果用醋浸泡花生，充分融合，一般需要浸泡7-15天左右才能食用。如果浸泡时间过短，花生中的营养成分无法溶于醋中，其营养价值降低，口感也不好。