美国肯德基创始人的侄子接受采访时,泄露了炸鸡的秘方?
肯德基创始人山德士上校的侄子,早些时候接受了芝加哥论坛报记者的采访。他是不是无意中泄露了炒鸡的秘方?
肯德基表示,报纸上公布的配方不实,指的是山德士在1940年撰写的原始秘方,该秘方被锁在一个嵌入混凝土的数字保险箱中,并受到24小时监控。但这并不能阻止网上的猜测,一份快餐史上最传奇最机密的秘方被曝光了。
芝加哥论坛报的旅游版想写一篇关于肯德基创始人哈兰德·桑德斯上校家乡的报道。那是桑德斯第一次卖炸鸡的地方。当记者访问上校67岁的侄子乔·莱丁顿时,他翻出了家庭剪贴簿,展示了他写的秘方。
他告诉记者,最初的秘方包括11种草药和香料,但后来他说他似乎不确定秘方的真实性。肯德基坚称秘方仍然安全,锁在金库里,报纸的调查结果并不准确。
芝加哥论坛报按照记者发现的秘方在厨房烹制炸鸡,发现和在肯德基分店买的炸鸡没什么区别。
;绝密 公式:
1份香料+2杯白面粉
2/3汤匙盐
1/2汤匙百里香
1/2汤匙罗勒
1/3汤匙牛至
1汤匙芹菜
1汤匙黑胡椒
1汤匙干芥末
4汤匙辣椒粉
2汤匙大蒜盐
1汤匙碎姜
3汤匙白胡椒粉