小米粥30分钟就能煮好。小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值很高。所以小米粥有“代用汤”的美誉。小米粥味道清淡，清香扑鼻，简单易做，具有健胃消食的特点。小米粥的熬制时间与配料的多少、炊具等因素有关。无法具体说明具体时间。配料越少，小米粥煮得越快。高压锅煮饭比普通砂锅煮饭时间短，可以通过小米粥的状态来判断。通常一碗小米用普通砂锅煮的话，至少要煮30分钟。如果喜欢比较软的小米粥，可以延长熬煮时间。
