西兰花大概5~6分钟就可以熟了。从营养的角度来说，西兰花含有大量的维生素、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、钙、铁、磷等营养元素，易于烹饪。其次，从结构上看，西兰花的主要结构是花絮，内部疏松，容易熟。所以西兰花煮5~6分钟左右就可以熟了。
