作为少数民族之一,回族有自己独特的风俗习惯。回族有哪些习俗?为什么回族不吃猪肉?回族是著名的穆斯林(信仰真主和伊斯兰教)。看看回族的习俗和我们的习俗有什么不同。今天,边肖将从五个方面为您讲解,让您了解回族与我们汉族的习俗差异。
回族是我国55个少数民族之一。你知道回族风俗习惯中的回族传统节日吗?你知道为什么回族人不吃猪肉吗?每个少数民族或多或少都有自己的传统节日,回族有三个传统节日。下面小编来仔细介绍一下回族的三大传统节日...[查看详细信息]
在回族的习俗和服饰中,最明显的特点就是男性需要戴背帽,女性需要头巾保护头部。只要在街上看到这样的衣服,就能确切知道他们是穆斯林中的一员,如果是中国人,就是回族中的一员。
年轻人喜欢在胸前绣花,在衣服上上色和滚边。男人戴后帽,是白色和黑色的。穿双排扣外套,白裤子,白袜子,喜欢在白衬衫里穿马甲。回族男性非常注重胡须的修饰。一般男人二十多岁就开始留胡子了。因为教派不同,形式不同,有的只留一张巴基斯坦的照片,也叫山羊胡,有的留着满脸胡子。
回族青年男女婚礼前两三天,男方要带包子、羊肉到女方家,这叫 化妆仪式 。婚礼当天,男方会从车上接新娘。新娘应该穿红色的衣服,并彻底清洗自己。说 离开母亲的水 。同时也要请全可人(即父母子女都有,彼此和睦的人)送行。送新娘宜早不宜迟。
送新娘到门口时,新郎会围着车转圈,然后欢迎新娘和她的亲戚进门。有条件的从大门口到新门口,应该铺一条红色的毯子或毛毯。如果没有条件,新娘的哥哥(或叔叔)要抱着新娘进新房,新娘的鞋子不能沾地。
实行回族土葬。一个人死后,一般是在夜间死亡的凌晨下葬,死亡时间不应超过三天。下葬前,洗净全身,称为 用水 。洗完后,用两块白布(称为 打开 ,女性多一件)。把冰片和麝香放在口、耳、鼻、眼、额、手、脚上。
然后搬进来 塔箱 (即清真寺内专用于送别死者的公共木箱),由亲属抬至清真寺,然后在伊玛目 站起来 礼:人面 塔箱 站着,阿訇念着《古兰经》的诗句(内容是请求真主宽恕死者,愿他们安息),马上抬着他们去墓地。
主食是米饭和面条,在肉类上有很多禁忌。禁食猪肉、狗、狼、虎、驴、猫、鹰、鹞等。;禁食死于自身的动物的血液;不喝酒。肉制品以牛羊肉为主,有的也吃骆驼肉和各种有鳞鱼,如北方产的青鱼、鲢鱼、鳙鱼等。甘肃回民视鸽子为神鸟。可以养,但是不容易吃。如有危重病人,经伊玛目(宗教专业人士)同意,可作为补充服用。
回族擅长煎、炸、炖、炸、爆、烤等各种烹饪技术。在风味各异的清真菜肴中,发菜、枸杞、牛羊蹄筋、鸡鸭海鲜等。都是作为主要原料,工艺精湛,色香味俱佳,还有独特的家常菜和小吃。西北的回族也喜欢吃咸菜。
日常生活中,见面要打招呼。客人来访,要先倒茶,然后上瓜果点心或自制糕点,所有家人都来迎接,向客人问好。遇到上了年纪的客人,还得烧个热炕头,请老人坐下。这是给你的。五香茶 或者 八宝茶 。送别客人时,全家人要一一道别,祝福客人。