啤酒厂员工在地牢里发现陈年啤酒(右图)。
古代啤酒一直藏在地牢里。
地牢位于哥本哈根。
一瓶一百多年前生产的啤酒，你敢喝吗？一家丹麦啤酒厂的员工最近在工厂的地牢里发现了一瓶133年的啤酒。专家说，这种啤酒状况良好，仍然可以饮用。
丹麦哥本哈根一家啤酒厂的员工，最近在工厂的地牢里发现了一瓶历史悠久的啤酒。酒瓶上的签纸上印着1883年的字样。专家的意思是，当时人类刚刚发明了纯酵母来防止啤酒变质。啤酒厂随后将旧啤酒送去检测，希望能恢复到原来的味道。
酿酒商埃里克·伦德说，没有人相信他们能恢复啤酒的味道，但他们做到了，并在瓶子里发现了活酵母。啤酒专家马丁·康奈尔(Martyn Cornell)指出，如果他们没有看到啤酒账单上的年份日期，他们会认为这种啤酒是一种现代产品，他们会试图重塑世界上第一批储存啤酒的味道。
