1.首先看榴莲的手柄。新鲜的榴莲会有一个相对完整的柄。如果已经脱落，说明榴莲太熟，不宜保存。
2.这要看榴莲的轮廓。花瓣越突出，肉越多。
3.大多数好吃的金枕头榴莲都是长形的，尾巴是尖的。这样的榴莲籽会更小，肉质会更饱满。
4.如果果肉能压下去，那就刚好可以吃，味道也不会太浓。
