乡村产业定义

农村工业主要包括手工毛棉纺、谷物和豆类加工、土法制糖、棕榈果加工、火柴和烟火制造、农村肥皂和虫胶、药材采集、竹、木、藤、树胶树脂、手工纸、蜂蜜、陶器、皮革和牛粪沼气的生产，以及烧石灰和打铁等。

工业是开采和采集自然资源，加工各种原材料的社会物质生产部门。它是加工制造业，工业是社会分工发展的产物。

它是第二产业的组成部分，第二产业分为轻工业和重工业两大类。2014年，中国工业总产值达到4万亿美元，超过美国成为世界第一大工业生产国。

18世纪，英国发生工业革命，以手工技术为基础的工场手工业逐渐转变为机器工业，最终工业从农业中分离出来，成为独立的物质生产部门。