说到狗肉，其实还挺有意思的。为什么有意思？因为这句话我听了很多，只是不知道为什么，所以有人要问，为什么会这样？为什么不能上狗肉？我们带着这个问题继续分析和揭秘吧。
1.在元朝，对于游牧民族金人来说，狗是他们打猎的好帮手。他们把狗当成朋友，所以不吃狗肉。对于汉族人来说，和狗没有很深的感情纽带，所以偷偷吃，所以狗肉在当时的宴席上是上不了的。
2.清朝满族人说狗和乌鸦救了努尔哈赤的命，所以把狗当成满族人的守护神。所以满族人给回族、维吾尔族、哈萨克族、柯尔克孜族、撒拉族、东乡族、保安族、塔吉克族、鞑靼族、乌兹别克族等10个少数民族吃狗肉。当时有法律禁止吃狗肉。所以宴席上不能有狗肉。
3.到了慈禧太后那里，她对狗肉深恶痛绝。吃饭的时候，给她端上了狗肉。慈禧说:狗是我们家的神，不应该出现。民间传言形成了今天狗肉上不了大桌子的习俗。
4.现在玉林狗肉节被很多爱狗人士抵制，吃狗肉被爱狗人士谴责，只能偷偷吃，不能上桌。更别说成为宴席上的一道菜了。
1.亚洲
狗肉在东亚被食用，如越南、泰国和印度尼西亚。
在中国的一些地区，它也被称为“香肉”或“本地羊肉”。江苏沛县狗肉是沛县最著名的传统特色食品。多汁的狗肉酱红色，色泽鲜艳，味道鲜美醇厚，肉韧而不坚，烂而不腻，可谓色香味俱佳。沛县也因此成为古今著名的“狗肉之乡”。
然而，中国南方的许多地方继续吃狗肉。越南也保持这个习惯。
2.法国
吃狗肉在法国并不常见，但却是更大的禁忌。吃狗肉在法国已经出现。在高卢考古遗址发现的被宰杀的狗骨头，显示了法国吃狗肉的最早证据。类似的证据也记录在欧洲类似或更早的时候。19世纪后期，法国媒体报道过人们排队买狗肉的案例，并称之为“妙而嫩”。
1870年普法战争期间，法国巴黎被围困。在那个时期，各种宠物，包括狗和猫，甚至动物园里的动物都被用作食物。法国作家维克多·雨果记录了这一点。有人在肉店外面等着买狗肉。直到1910年，法国还有狗肉店，据报道巴黎有屠夫卖狗肉。据说今天在巴黎北部仍有人吃狗肉。
