白瓜酸炒什么好吃

1.白瓜去籽，洗净切片。

2.锅里放少量油，烧热，放入蒜末，放入白瓜翻炒出香味后。

3.加入适量的水、醋、盐，然后盖上锅盖，小火煨至收汁。