1.自制手工曲奇的保质期为15~30天，是因为在制作的过程中没有添加防腐剂等添加剂，必须密封保存在阴凉干燥的地方，否则时间会缩短。
2.以市面上销售的手工饼干为例，保质期并不确定。一般手工作坊加工的手工饼干保质期和我们自己DIY的一样。如果添加防腐剂等添加剂，保质期基本可以维持半年到一年。
3.手工饼干做好或者买好之后，一旦打开，就要尽快吃完。毕竟暴露在空气体中的手工饼干保质期会相应缩短。
