南京是一座南方城市。那里有小吃和各种特产，但我的大多数朋友都不知道南京有什么特产，因为每当你去一个地方旅游，你会发现那里的特产非常多，甚至其他地方的特产都有。当地人很难了解真正的当地特产。以下是南京十大特产。
南京云锦是南京传统的提花丝绸工艺品，用料考究，织工精湛，图案精美，色彩丰富，犹如天上的云彩。素有苏州蜀锦、四川宋锦之称。南京织锦生产的历史可以追溯到三代，明代织锦技术日趋成熟和完善，形成了南京丝绸提花织锦的地方特色。
它是中国十大名茶之一，外形圆绿，线条笔直，尖美，丝白如松针，象征着革命先烈不屈不挠、常青不衰的英雄形象。主要生长在南京郊区，对原料的选择和工艺操作有严格的要求。
盐水鸭，南京著名特产，已有1000多年历史，不宜长期存放。这种鸭皮嫩肥不腻，香甜可口，具有香、脆、嫩的特点。每年中秋节前后，盐水鸭的味道最好，因为鸭子是在桂花盛开的季节烹制的，所以很受欢迎。
南京产的粮饲鸭，肉质细嫩，味道鲜美。吃盐水鸭的习俗始于宋代，当时南京流行吃鸭子。明朝以后，出现了金陵烤鸭。中秋节时，桂花鸭做成的鸭子用热盐卤水腌制，挂在阴凉处晾干。它们新鲜可口，风味独特。
黑莓行业内外多位专家一致将白马镇命名为中国黑莓之乡。黑莓原产于北美，是一种果实酸甜的藤本植物。1986年，白马镇开始种植黑莓，白马镇还生产开发了黑莓饮料等八大系列产品。
伏老陈醋是红高粱酿造的。它以小米、大米、黄米、小麦等五种谷物为原料。通过将传统技术与现代科学相结合，对每个生产过程的质量进行监控。经过杀菌沉淀，获得了老陈醋特有的色泽和香味。是一种难得的对人体有益无害的高档调味品。
固城湖蟹素有蟹中之冠的美誉，这与固城湖特殊的生态环境密切相关。固城湖有百里方圆，碧波荡漾，湖水清澈如镜，植被茂盛，气候宜人，自然环境迷人。所以这里的螃蟹造型和肉质都非常好。
新店烤鸭是江苏省南京市浦口区星店镇的特产。它是用传统的挂炉烘烤法烘烤的。红枣皮酥嫩，口感醇厚，油而不腻，很受食客欢迎。这个镇是回民聚居的地方，餐饮业是回民的主要生计。自清朝中期以来，回族生产的熟食广为人知，尤其是回族烤鸭。
这是江苏省南京市栖霞区八卦洲街的特色菜。如今，八卦洲已经赢得了中国青蒿之乡的美誉。栖霞面积380平方公里，人口不到40万。年蔬菜面积8万多亩。在栖霞的蔬菜产业中，油蒿是最有名的。八卦岛被河流环绕。岛上没有污染企业。气候适宜阿尔泰米夏季等野菜生长。
春天古城位于谷城、丹阳等城市的怀抱中，湖边芦苇丛生，沙滩遍地。这是水鸟生长繁殖的最佳场所。古时候，湖里满是鹅、鸬鹚、鸸鹋等水鸟，飞的时候遮天蔽日，落的时候遮天蔽日。这些水禽羽毛鲜艳，是制作羽毛的最佳原料。早在1800年前，三湖沿岸的农民就顺势利用冬季休闲季节，深入湖滩无情地狩猎，捕捉水鸟，吃自己的肉，拔去羽毛，在街上出售。它由三个湖组成，成为羽毛扇制造和销售的地方。
