微波炉蒸饭的方式和正常的蒸饭没有太大区别,只不过在蒸饭之前,你需要将米饭浸泡20分钟,然后放在锅里蒸。微波炉蒸米饭时间短,中火蒸15分钟即可,不过蒸好后再炖几分钟更好。
蒸米饭的时候一定要用大一点的容器,因为米饭在煮的时候会膨胀,大一点的容器可以防止水因为沸腾而溢出来。
微波炉蒸饭的时间比电饭煲等蒸饭器具要短,可以为人们节省大量时间,提供很大的方便。
如果蒸饭前浸泡时间较短,应适当延长蒸饭时间,以免蒸饭时间过短,米饭不熟。