1.死龙虾需要立即放入冰箱的冷冻室冷藏。冷藏前，用清水冲洗龙虾表面，然后去除龙虾的虾头和肠子。
2.最好在48小时内吃完冷冻龙虾肉。如果没有，可以把龙虾壳剥掉，再次冷冻。保存时间会更长。
3.把龙虾煮熟，然后保存。龙虾煮熟后，放入冰箱，冰箱只能放在冷冻室(4度以下)。但是过了一段时间，龙虾肉就会变老。
4.把龙虾的虾肉全部取出，然后用搅拌机充分搅拌，做成龙虾泥。用调好的龙虾糊，揉成龙虾丸子，放入冰箱冷藏更久。
