1.冷藏:将处理好的白萝卜用白报纸包好，然后放入冰箱或冷库保存一周。
2.冷冻保存:将白萝卜去皮，切成均匀的块状，然后放入保鲜袋中，放入冰箱冷冻。吃的时候可以提前拿出来，用热水焯一下，沥干。
3.干藏:白萝卜洗净后切成丝，在户外暴晒，然后密封，冷藏保存。可以保存半年左右。
