1.把果皮和果肉分开。如果要把果皮泡在水里，最好把果皮弄干，然后用水洗干净，再用开水浸泡。用果肉泡水时，需要将其切成块，或者用料理机粉碎，然后放入杯中，倒入80度左右的开水中。搅拌均匀后，可以用蜂蜜调味饮用。一定要注意水温。过高的水温会破坏小青桔中的维生素C，喝了它泡的水也起不到应有的保健作用。
2.喝小青橘水最大的好处就是可以减脂减肥。它含有大量的柠檬酸和果酸，以及一些天然酶和分解代谢酶。这些物质被人体吸收后，可以加速人体脂肪的分解和病毒的代谢，抑制人体对脂肪的吸收，维持机体的正常代谢，防止肥胖。
