母鸡，家禽的一种，头小，卵圆形的眼睛，嘴尖而硬，毛多而密，所以又叫圆毛母鸡，吃得晚，吃得慢。一只母鸡平均一年下300个蛋左右，平均孵化率在70%以上。在产卵之前，它会发出咕咕的声音。如果它遇到危险或者有人抓住它，它通常会蹲下来。母鸡的体温在40.9度到41.9度之间，平均体温41.5度。鸡，但繁殖时对雏鸡舍的温度要求高，一般在345度。一般母鸡最长存活时间是13年，每分钟心跳160到170次。就年龄而言，幼鸟比成年鸟高。就性别而言，母鸡比公鸡高。
