官话是广东肇庆的特产。20世纪90年代以前，官话在中国并不常见。20世纪90年代中期，肇庆市德清县县委、县政府抓住机遇，大力发展皇柑，建成了第一个大型皇柑生产基地。
肇庆市德清县于2004年获得“中国经济林、中国皇帝柑之乡”称号，皇帝柑也先后获得“中国名果”、“广东名牌产品”等称号。
柑橘又称贡柑，是一种柑橘类植物，主要分布在热带和亚热带地区。
柑橘营养丰富，富含有机酸、维生素、微量元素等。它是酸甜的。
