陈皮晒干后就不叫陈皮了。真正的陈皮是自然成熟的橙子，晒干一年以上才能称为陈皮。陈皮在生活中很常见。
陈皮是中药名称，是芸香科柑桔及其栽培品种的干燥成熟果皮。药材分为“陈皮”和“陈皮”。成熟的果实被采摘、去皮并在阳光下或低温下干燥。
陈皮含有挥发油，能促进肠道废物的排出，增加食欲，帮助消化。
陈皮也有提神的作用。夏天人们经常情绪低落，可以泡些陈皮茶喝，可以改善精神状态。
