香蕉是碱性还是酸性的

草莓既不酸也不碱，但呈中度碱性。一般来说，酸性和碱性食物的分类不是根据味道，而是根据食物在人体内最终代谢的产物。草莓含有镁、磷、钾、铁等碱性元素。，但它们也有不能被氧化代谢的有机酸，会增加体液的酸度，所以草莓属于中等碱性食物。

一般含有钙、镁、钾、钠等阳离子的食物代谢产物为碱性食物，而含硫、磷较多的为酸性食物。

草莓营养价值丰富，含有大量的糖、蛋白质、有机酸、果胶、维生素A、维生素B、维生素C等营养物质，以及钙、磷、铁、钾等人体必需的矿物质。

草莓的品种很多，有白草莓、雨凝草莓、艾丰草莓、安娜草莓、红岩草莓、女峰草莓、梅香莎草莓、张记草莓、千美二号草莓、项星草莓、冯刚草莓等。