1.金昌鱼含有蛋白质、脂肪、不饱和脂肪酸、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素A等营养成分。食用后可补充营养,促进发育,增强免疫力。
2.文昌鱼,鲫鱼科,鲳鱼。身材高大,侧面扁平;尾巴细而短,侧面扁平。头部较小,高度大于长度,枕脊明显。吻部钝,前端有几个截头,吻部长于眼径。小眼睛,前位。眼睑不发达。两边各有两个鼻孔,紧挨着。嘴小,前下,位于下眼缘水平线,略斜。前颚可以伸展。鳃孔大。前鳃盖和鳃盖后缘光滑。吉尔酒吧7。除了头后面的鳞片,其他都是光秃秃的;而身体和胸部的鳞片都埋在皮肤下面。第二背鳍和臀鳍有一个低鳞片鞘。侧线前部略呈波浪状,直部起始于第二背鳍第十鳍以下。侧面没有鳞片,只有感觉管。第一背鳍有一个向前的仰卧棘(成鱼埋在皮肤下)和六个短棘。幼鱼的棘由膜连接,成鱼的膜逐渐退化为游离棘。第二背鳍基部较长,前鳍细长,呈镰刀状。臀鳍与第二背鳍相对,形状相同,前面有2根短刺。胸鳍比头长更宽更短。尾鳍分叉。蓝蓝色的背,银色的肚子。体侧无黑点,奇鳍边缘为浅黑色。