肉馅可以做什么吃的

最容易用肉做的菜是蔬菜丸子汤，看起来色泽宜人，味道清爽。它是通过将肉挤到汤里，煮熟，然后加入蔬菜制成的。肉馅还可以做馅豆腐、炒藕盒、炒萝卜丸子、红烧狮子头等。

肉馅通常指整块肉加工而成的肉末。肉馅最常见的用途是做饺子或包子。饺子还是包子好吃，要看肉馅的味道。

油炸莲藕盒是用两片莲藕裹上肉馅做成的。莲藕片可以切成单独的片，也可以切成一端相连一端开口的片。肉馅用的猪肉最好是肥瘦相间的三七，味道更好。

狮子头是用60%的肥肉和40%的瘦肉配以葱、姜、鸡蛋等配料，做成拳头大小的肉丸，可以清蒸，也可以红烧。肥而不腻，但现代一般多使用瘦肉。