生日蛋糕放冰箱保质期是几天

生日蛋糕保质期通常较短，如果是奶油蛋糕，可以冷藏两天；慕思蛋糕和芝士蛋糕一般只保存一天左右。把蛋糕冷藏在2℃到7℃之间是合适的。如果发现奶油变质了，就不要吃了。

生日蛋糕的保质期会根据蛋糕材料的不同而变化。一般奶油蛋糕的保质期最多只能冷藏两天；而慕思蛋糕和芝士蛋糕的保存时间会更短，冷藏后只能保存一天，所以尽量早点把蛋糕吃完。

将蛋糕冷藏可以延长蛋糕的保质期，但冷藏温度最好控制在2℃-7℃之间。用保鲜膜将生日蛋糕包裹在外包装中，避免里面的奶油和糖浆接触空气体。拿出来的时候，如果有明显的异味就不要再吃了。

生日蛋糕本身的主料是奶油和蛋糕。奶油比蛋糕更容易变质。如果奶油变硬，发出酸味和异味，就不要再吃了。蛋糕存放时间长了，口感会变差，蛋糕会慢慢失去软软的口感，没有香味，没有嚼劲。