猴头菇泡多久有毒

猴头菇干泡发没有固定时间。如果用冷水泡，泡头发至少要24小时。干猴头菇用开水浸泡，只需浸泡5~6小时。如果把猴头菇干放入蒸锅，用清水蒸，再用开水浸泡，只需要两个小时左右就能泡好猴头菇干。