梭子蟹死了就不能吃了吗

常温保存，死亡2小时后不能食用。放在冰块里保存，可以保存4个小时左右。三疣梭子蟹属于海蟹，海蟹的生存环境比河蟹好。三疣梭子蟹体内的细菌和微生物比河蟹少，死后也不会立即被侵入，所以只要低温保存在冰块里，死后一定时间内可以保鲜。