很多朋友想开奶茶店,但是不知道技术,不知道从哪里入手。想开一家奶茶店,去哪里学习?哪里有奶茶培训机构?
诺曼迪典大师总结了现有的奶茶培训和学习的地方。想学习奶茶培训技术的朋友请仔细看看:
1.奶茶培训学校:
奶茶培训学校学的产品种类很多。一般来说,培训教师经验丰富。最好是自己开过实体店的老师。有的培训机构还开自营店,让培训知识更实用。
重点:
(1)学校里的培养项目复杂吗?如果去零食培训机构学奶茶,老师的专业性值得怀疑。
(2)售后服务,后期是否有产品更新等。
(3)是否供应原料,不能供应原料的奶茶培训学校可以不考虑。
(4)能否提供菜单设计、海报设计、杯子定制等其他增值服务。
2.奶茶品牌加盟:
加盟费不一样,主要跟品牌知名度和门店数量有关。一线品牌加盟费几十万,最高的是coco。总部只接受区域代理,费用150万。想做单店,需要找当地的区域代理,费用10-30万。另一个知名品牌,一点点,单店加盟需要40万美元。其他品牌的加盟费一般分布在2-15万之间。但是,不要把这个误认为总投资。除了加盟费,你还要买设备和原材料。加盟总部的时候一般要把设备和原材料结合起来,一定要用总公司的设备和材料。大概2 ~ 5万套设备就下来了,原材料初购一般1 ~ 5万。另外还有店铺的转让费和租金。跟你的店的位置和大小有关系。
重点:
(1)品牌是否已经注册。
(2)实体店的经营状况。
(3)产品的声誉。
3.奶茶店:
实体店学习的优势:(1)价格便宜;(2)可以了解店铺的运营流程。
实体店学习的缺点:
(1)学习的产品种类有限,全靠实体店。
(2)实体店老板缺乏理论知识,不了解奶茶行业的上层产业链。
(3)一次性服务,无售后服务。
(4)无法提供其他增值服务。
4.原材料供应商:
首先,供应商的奶茶产品都是以自己的原料为主,很难形成体系。而且大供应商生产的原料比较单一,茶叶供应商只生产茶叶,植脂末供应商只生产植脂末,果酱供应商只生产果酱。做产品不仅仅是原材料,各种材料都需要调整。作为初学者,无法掌握奶茶调试的方法。另外,供应商一般是加入公司总部、培训学校等对接渠道的客户。单店物料少,供应商也不会接受免费培训。一般的合作方式都是提前存好原料,让他们培训。另外,培训时间短,学完之后很难独立创业。
5.在线自学:
没有成本,自研,时间长,学的慢。打算一两年开店的伙伴可以先在网上学习,但如果真的想开店,一定要接受系统的培训。
总之,要想有竞争力,就要专业。以上五个渠道按照专业程度排序:品牌加盟、奶茶培训学校、实体店学习。其余两条路线不推荐。
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