米出虫了还能吃吗?

大米中淀粉含量高，其次是高蛋白。如果大米中的虫蛀时间不长，可以食用，不会出现霉斑。因为米虫主要以大米中的水和淀粉为食，所以它的昆虫是无毒的。在煮饭之前，有必要在煮饭之前用清水洗净米饭中的米虫。