1.百香果的果皮有一定的厚度，耐储藏。百香果在低温环境下可以保存一个月，放置一段时间的百香果香味和口感会比刚采摘的百香果更好。
2.茄子，西番莲属和西番莲属草本藤本植物。长约6米；茎具条纹，无毛；叶纸质，长6 ~ 13厘米，宽8 ~ 13厘米，基部楔形或心形，无毛；聚伞花序退化只有一朵花，与卷须相对；芳香的花朵，直径约4厘米；花梗长4～4.5厘米；苞片绿色，宽卵形或菱形，长1~1.2厘米，边缘不规则有细锯齿；萼片5片，外面绿色，里面绿白相间，长2.5~3厘米；5花瓣，与萼片等长；花盘膜质，约。4 mm高；雌蕊和雌蕊长1 ~ 1.2cm雄蕊5枚；花药长圆形；子房倒卵球形；花柱3，扁圆形；浆果卵圆形，直径3-4厘米，成熟时无毛，紫色；种子多数，卵形，长5~6毫米。六月开花，十一月结果。
