喝酸奶真的能减肥吗(喝酸奶真的能减肥吗?)
相信很多人都有这个疑问。喝酸奶真的能减肥吗?
说实话,虽然各种酸奶的宣传文案充斥着炒作,但遗憾的是,市面上卖的酸奶绝大多数都没有减肥的实际效果。
更残酷的是,商场的货架上大多是风味酸奶和一些水果酸奶。为了增加口感和甜度,这些酸奶基本上都添加了大量的糖和添加剂。
我的天啊。
这些年我一直在孤独的喝酒?
不是这样的。喝原味、无糖或自制的酸奶实际上有助于减肥。
这话怎么说?让我们从头开始。
酸奶是由原料奶发酵而成,其中牛奶中的蛋白质等营养物质会被乳酸菌部分分解。人喝后消化吸收率高,对乳糖不耐受的人也很友好。减肥的人容易肌肉流失,酸奶也是很好的蛋白质来源。
酸奶还含有丰富的钙,有助于抑制脂肪的吸收和合成,促进脂肪组织的分解和消耗,所以我们说酸奶可以减肥。
而酸奶之所以有瘦身效果,主要是因为它含有大量的活性乳酸菌,能有效调节体内菌群平衡,促进肠胃蠕动,从而有助于胃中食物的消化。
同时酸奶也有一定的饱腹感。饿的时候,喝一杯可以在一定程度上缓解饥饿感,从而减少饭量。
当然,别忘了酸奶本身还是含有一定热量的。如果在原有饮食的基础上多吃,也会造成体重增加。
所以,想要减肥,买酸奶的时候要多加注意。你要买含有活菌的酸奶,还要看酸奶的标签和配料表。优先选择原味酸奶,避免各种有添加剂的酸奶。看营养成分的时候,优先选择低脂肪、低碳水化合物、高蛋白含量的酸奶。
好了,我来告诉你如何选择酸奶。
想喝有益生菌的酸奶,要在冰箱里找。货架上找不到这样的酸奶。
因为酸奶分为“低温活菌酸奶”和“常温灭菌酸奶”,两者最大的区别在于酸奶中是否含有“活乳酸菌”。
常温杀菌酸奶,顾名思义,是高温杀菌,将酸奶中的活益生菌和乳酸菌“灭活”。没有活性菌群的酸奶不容易变质,对储存环境的要求也没有那么严格,不需要冷藏。
但这些酸奶失去了活性乳酸菌,大大降低了肠道改善和消化能力。就算消化也没用,加了那么多多糖和促凝剂,喝了也没什么减肥效果。
有媒体调查,每250ml酸奶的含糖量相当于11个方糖,即热量接近200kcal。这种热量相当可观,相当于半碗米饭和一块蛋糕。而且很多人把酸奶当甜点,饭后额外补充热量,可能会越来越胖。
巴氏杀菌低温酸奶富含活性乳酸菌,可以清除肠道内堆积的垃圾,调节肠道内的细菌,增加益生菌,促进消化吸收,最终达到减脂的目的。
为了保持乳酸菌的活性,这种酸奶只能放在冰箱里保存。
所以才选择低温酸奶。
打开冰柜拿到酸奶后,还要观察它的配料表。
牛奶或羊奶往往在真正的酸奶配料表中名列前茅,而水和糖在大多数乳酸饮料配料表中名列前茅,而乳酸饮料是饮料而不是酸奶。
和养乐多一样,它真正的身份其实是一种乳酸饮料,而不是一杯酸奶。
配料也会告诉你一杯酸奶的碳水化合物、蛋白质、脂肪含量,以及是否添加各种添加剂。一杯零添加剂的纯酿酸奶,无论是营养价值还是减脂效果,都优于添加各种添加剂的酸奶,因为添加剂对人体无益,反而可能使人发胖。
乐纯酸奶
乐纯的零脂肪、零蔗糖酸奶是个不错的选择,热量低,不含添加剂,整体比市面上很多酸奶都好。
新的Murini酸奶
新Murini酸奶仅由鲜牛奶、乳酸菌、少糖或无糖制成。也是“低脂、低糖、高蛋白”、零添加的纯酸奶,适合健身减脂人群。特别有意思的是,新Murini酸奶还有糖定制的功能。一杯酸奶,可以选择2%糖、4%糖、半糖甚至零糖,很多人都没问题。
穆欣李妮酸奶
除此之外,新慕里尼酸奶还有一个区别于市面上其他酸奶的优势,那就是含有真正的活益生菌。一杯酸奶泡好后,里面的益生菌不仅是活的,而且还在不断生长,不断产生天然有机酸。有大量存活的乳酸菌和有助于减脂的有机酸,使得新慕瑞妮酸奶在帮助减脂、清洁肠胃、维持菌群平衡方面有很大的优势。
总之,选的真好!