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《救灾本草》出现于明初，作者为朱辨。书中的内容描述了植物的形态，展示了当时经济植物分类的概况。它是我国历史上最早的农学和植物学专著，对我国植物学、农学和医学的发展有一定的影响。
《救灾草药》大约写于1406年。书中记载的植物有414种，其中草245种，木80种，稻20种，水果23种，蔬菜46种。每种都配有精美的雕花图，详细描述了每种植物的产地、外观、味道等基本情况，对植物学和医学都有帮助。
《救灾本草》版本众多，国内现存的有十五六种，原书有两种，作者于永乐四年在开封出版。这个版本已经失传了。嘉庆四年山西太原二刻是现今见到的最早的刻本，嘉庆三十四年开封人陆东根据二刻重新刻制。
本书由山西刺史毕和按察使蔡天佑于嘉靖四年(公元1525年)出版。这是《本草救灾记》的第二次出版，也是现今见到的最早的刻本。后来有了嘉靖三十四年(公元1555年)的《鲁柬》版本。在该版序言中，误以为该书是周显玉编的，后来李时珍的《本草纲目》和徐光启的《农政全书》也沿袭了这一错误。后来又有嘉靖四十一年(公元1562年)胡成本，万历十四年(公元1586年)胡本，万历二十一年(公元1593年)胡本。徐光启的《农业行政百科全书》收齐了救灾草药的全部收入。传到日本，就有了《衡报》元年(公元1716年)出版的《刘志轩帝都》。
值得注意的是，这本书在“拯救饥饿”的标题下，提出了在有毒的白屈菜中加入“净土”以去除其毒性的方法。俄罗斯植物学家茨维特(1872-1919)于1906年发明的色谱吸附分离法在理论上是一致的。
“救灾草药”很早就在国外传播了。在日本先后出版和刻制，并有多部手稿出版(2)。据日本中药学学者关西介绍，《救灾本草》在德川时代(公元1603-1867年)受到高度重视，当时有十五种相关研究文献。这本书曾经被英国药剂师伊本翻译成英文。在英文译本的前言中，玻恩指出比斯施耐德在1851年就开始研究这本书，并在其中列举了176种植物。伊博恩本人，除了植物的学名，还做了成分分析和测定。通过比较，指出《救灾本草》原木刻图优于《本草纲目》。美国植物学家李德在他的《植物学简史》一书中也称赞了《救灾草药》中插图的准确性，并称其超过了当时的欧洲。近年来，我国王佐宾等人对《赈灾草药》中转录的400种植物进行了研究，并作为释圣翰注释的新版《农政全书》的附录发表。
