洗干净直接吃。莲雾又名桃、梧桐、水石榴，因形似吊钟，又似地上莲花台，故称莲雾。莲雾因其红色的外观、晶莹剔透的果肉和酸甜的味道，在台湾省被称为“水果之王”。莲雾的皮像番茄，果肉却晶莹洁白。吃后感觉很爽，有清火解渴的功效。莲雾味甘滑，有润肺止咳、化痰凉血的功效。可缓解肺热引起的干咳、痰多。
