西瓜富含的维生素是什么

西瓜富含维生素C，西瓜皮富含维生素C和E，西瓜籽含有维生素b，西瓜被称为“瓜中之王”。味道香甜多汁，清爽解渴。这是仲夏的好水果。除了脂肪和胆固醇，西瓜还含有大量的葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白质氨基酸、番茄红素、维生素C等物质。它是一种营养丰富、纯净安全的食品。