啤酒开盖时间长了还能喝吗

啤酒打开后，细菌等微生物会大量进入。保持打开状态只能保存6~8小时，放入冰箱保存1~2天，但不能超过3天。否则啤酒的口感会大打折扣，更多的营养成分会流失，其中会滋生大量的细菌等有害物质。继续食用会危害身体健康。