苹果性平味甜，含有大量的维生素、蛋白质、胡萝卜素、烟酸、纤维素、钙、钾、磷等营养成分，营养价值很高。核桃含有丰富的脂肪、蛋白质、维生素、碳水化合物和铜、镁、钾等微量元素，营养价值很高。两种食物的性质和营养成分不存在配伍关系，适量食用有利于人体健康。苹果核桃
