晚上吃西瓜会胖。西瓜虽然含有水分,但含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素等。,有益健康。但是晚上吃西瓜会增加胰岛素,促进脂肪合成,导致肥胖。而且西瓜是甜的,会导致高血糖,也会导致食欲增加,也会摄入过多的热量,导致体重增加。所以在吃西瓜的时候,一定要控制西瓜的摄入量,不能太多。