虾需要煮2 ~ 5分钟。
1.虾是一种又软又烂的食物。长时间烹饪对其营养价值有害。一般来说，虾要煮多久，跟虾头的大小和虾的种类有关。不同种类不同大小的虾，加热时间不同。水烧开后，把虾放进去。如果虾比较大，大概需要5分钟左右加热。如果虾比较小，一般需要2 ~ 3分钟。虾变红了就可以捞起来了。注意煮虾的时候不要放太多水，不吃虾就好。一定要掌握好时间，不要太久，不然虾会死的。
2.虾煮多久也和水温有关。热水煮虾时间短，冷水稍长。
